власов а н домашний французский стол
Власов А. Н. Домашний французский стол
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.
509 Руб.
Власов А. Н. Домашний французский стол (серия Кулинария. Классические издания)
Самая подробная книг из всех в серии "Кулинария. Классические издания". В чем готовить, как разрезать мясо и дичь, как правильно тушить и жарить. Реестры-меню завтраков и обедов по месяцам. Реестры блюд: из говядины, телятины, свинины, баранины, овощей, яиц, супы, соусы, гарниры, приправы и специи, мучные блюда, горячие и холодные пирожные, всячиеские напитки. Отдельные главы разнообразных заготовок, европейских национальных блюд. Хранение провизии.
381 Руб.
Власов А. Н. Домашний французский стол (серия Кулинария. Классические издания)
Самая подробная книг из всех в серии "Кулинария. Классические издания". В чем готовить, как разрезать мясо и дичь, как правильно тушить и жарить. Реестры-меню завтраков и обедов по месяцам. Реестры блюд: из говядины, телятины, свинины, баранины, овощей, яиц, супы, соусы, гарниры, приправы и специи, мучные блюда, горячие и холодные пирожные, всячиеские напитки. Отдельные главы разнообразных заготовок, европейских национальных блюд. Хранение провизии.
381 Руб.
Власов А. Катрены
Катрены - излюбленная форма стихосложения богословов и провидцев, классиков и тех, кто дерзает постичь вселенский смысл бытия. Для несведущих или забывчивых укажем: катрен - это четверостишие, рифмованная строфа в четы-ре стиха, имеющая завершенный смысл. Именно катренами написаны пророчества Нострадамуса; а в русской литературной традиции к этой форме часто прибегали Тютчев, Соболевский, Есенин и, конечно же, Пушкин. Их преемником видится нам талантливый автор и художник Александр Власов, представивший новую книгу с непритязательным, но точным названием «Катрены». . .
309 Руб.
Власов А. Сонеты
Сонет как традиционная поэтическая форма возник в Италии в XIII в. После того, как свои произведения написал незабвенный Петрарка, сонет начал свое триумфальное шествие по миру, достигнув высоты расцвета на языке Шекспира. Благодаря мастерам "высокого слова", сонет стал средством изображения подлинных человеческих переживаний. К счастью, эта удивительная форма не исчезла, и сегодня сонет сохраняет актуальность в современной русской поэзии. Автор Александр Власов, хорошо известный современному читателю, обратился к сонету, чтобы понять суть Бога и бытия, суть красоты и гармонии, душевных мук и вечной любви… Уверены, что каждый, кто возьмет в руки эту книгу, сможет насладиться непревзойдённым мастерством сонетной формы.
389 Руб.
Власов А. Баллады
Считается, что в современном мире не особенно популярен такой литературный жанр, как баллады. Однако пронзительные композиции любимых многими миллионами слушателей рок-групп (Scorpions, Deep Purple, др.) и есть баллады! И в литературе обращение к балладе является чем-то необычным, изысканным. А все потому, что эта форма повествования сложна и требует от автора мастерства и настоящего таланта. Как и полагает традиция, каждая баллада известного поэта Александра Власова - это лирическое произведение с отсылкой к историческому, эпическому сюжету. Что и позволило автору использовать выразительный, красивый, эмоциональный язык и простые, чистые рифмы. Новая, очередная книга А. Власова, дополненная удивительными авторскими рисунками, займет достойное место на книжных полках истинных ценителей Вечной Поэзии.
150 Руб.
Власов А. Баллады
Считается, что в современном мире не особенно популярен такой литературный жанр, как баллады. Однако пронзительные композиции любимых многими миллионами слушателей рок-групп (Scorpions, Deep Purple, др.) и есть баллады! И в литературе обращение к балладе является чем-то необычным, изысканным. А все потому, что эта форма повествования сложна и требует от автора мастерства и настоящего таланта. Как и полагает традиция, каждая баллада известного поэта Александра Власова - это лирическое произведение с отсылкой к историческому, эпическому сюжету. Что и позволило автору использовать выразительный, красивый, эмоциональный язык и простые, чистые рифмы. Новая, очередная книга А. Власова, дополненная удивительными авторскими рисунками, займет достойное место на книжных полках истинных ценителей Вечной Поэзии.
150 Руб.
Власов А. Катрены
Катрены - излюбленная форма стихосложения богословов и провидцев, классиков и тех, кто дерзает постичь вселенский смысл бытия. Для несведущих или забывчивых укажем: катрен - это четверостишие, рифмованная строфа в четы-ре стиха, имеющая завершенный смысл. Именно катренами написаны пророчества Нострадамуса; а в русской литературной традиции к этой форме часто прибегали Тютчев, Соболевский, Есенин и, конечно же, Пушкин. Их преемником видится нам талантливый автор и художник Александр Власов, представивший новую книгу с непритязательным, но точным названием «Катрены». . .
309 Руб.
Власов А. Сонеты
Сонет как традиционная поэтическая форма возник в Италии в XIII в. После того, как свои произведения написал незабвенный Петрарка, сонет начал свое триумфальное шествие по миру, достигнув высоты расцвета на языке Шекспира. Благодаря мастерам "высокого слова", сонет стал средством изображения подлинных человеческих переживаний. К счастью, эта удивительная форма не исчезла, и сегодня сонет сохраняет актуальность в современной русской поэзии. Автор Александр Власов, хорошо известный современному читателю, обратился к сонету, чтобы понять суть Бога и бытия, суть красоты и гармонии, душевных мук и вечной любви… Уверены, что каждый, кто возьмет в руки эту книгу, сможет насладиться непревзойдённым мастерством сонетной формы.
389 Руб.
Власов А. Макроскопическая электродинамика
Настоящая книга, написанная выдающимся советским физиком-теоретиком А.А. Власовым (1908-1975), представляет собой учебное пособие по макроскопической электродинамике на основе курса лекций, прочитанных автором для студентов физического факультета Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова. Включенный в книгу материал дается в таком объеме, какой, по мнению автора, необходим студентам-физикам, вне зависимости от их узкой специализации. Книга рассчитана в первую очередь на будущих физиков - студентов университетов и педагогических институтов, но будет также полезна преподавателям и научным работникам.
829 Руб.
Власов А. Макроскопическая электродинамика
Настоящая книга, написанная выдающимся советским физиком-теоретиком А.А. Власовым (1908-1975), представляет собой учебное пособие по макроскопической электродинамике на основе курса лекций, прочитанных автором для студентов физического факультета Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова. Включенный в книгу материал дается в таком объеме, какой, по мнению автора, необходим студентам-физикам, вне зависимости от их узкой специализации. Книга рассчитана в первую очередь на будущих физиков - студентов университетов и педагогических институтов, но будет также полезна преподавателям и научным работникам.
829 Руб.
